Жиророзчинні фарбники
Жиророзчинні фарбники – це серія спеціальних барвників, з допомогою яких можна змінювати колір шоколаду, масляного крему та інших продуктів, що містять жири і масла. Звичайні барвники для цих цілей не підходять, інакше з'являться грудочки згорнутого пігменту. Тому ми пропонуємо використовувати кошти, які знаходяться в даному розділі нашого магазину.
Latarte16
Тут представлені найбільш якісні барвники від провідних виробників. З їх допомогою ви зможете створювати дивовижні фігурки з кольорового шоколаду або відливати яскраві плитки. Тільки уявіть, як приємно буде вашим друзям отримати в подарунок яскраво-помаранчеву, малинову, зелене або фіолетове плитку шоколаду, оригінально упаковану вашими руками.
Поради по фарбуванню шоколаду і жирного крему:
-
використовуйте барвники на масляній основі: інші просто згорнуться;
-
водорозчинні фарби використовувати для шоколаду не можна, оскільки вода робить його занадто твердим;
-
дотримуйтесь інструкцій, зазначених на упаковці, щоб отримати саме той результат, якого ви хотіли досягти;
-
молочний та чорний шоколад не підходить для фарбування.
В нашем каталоге представлено несколько марок жирорастворимых красителей самого высокого качества, в том числе полюбившийся многим AmeriColor, Криамо и CKproduct. При выборе ориентируйтесь на палитру и комфортную для вас цену. Посылка с товаром будет доставлена в ваш город в самое ближайшее время, в каком бы уголке Украины он не находился. Возникли вопросы относительно выбора или использования? Свяжитесь с нашими консультантами, они обязательно подскажут вам, как обращаться с купленным товаром, чтобы получить необходимый результат.
Как окрасить шоколад?
Фарбувати можна тільки розтоплену плитку. Довести її до необхідного стану можна в мікрохвильовій печі, духовці або на водяній бані. Тепер додайте трохи барвника і розмішайте. Не отримали той колір, який хотіли? Додайте ще. Зробити колір більш інтенсивним ви зможете завжди, а от прибрати яскравість вже не вийде. Розмішуйте як можна більш ретельно, тоді фарбування буде рівномірним.
Теперь разлейте окрашенную массу по формам и отправьте застывать. Как видите, ничего сложного, требуется лишь проявить аккуратность. Современная краска для шоколада на масляной основе создана для того, чтобы облегчить труд кондитера, поэтому пользоваться ей легко и приятно. А совершать покупки у нас приятнее вдвойне, поскольку мы поддерживаем доступные цены и заботимся о расширении ассортимента. Большой выбор, быстрая доставка и выгодная цена делает сотрудничество с нами удобным независимо от величины партии.