Бордюрна ущільнена стрічка ширина 15.0 см — рулон

Бордова ущільнена стрічка ширина 15.0 см — рулон дає змогу сформувати десерт з ідеально рівними боками та за потреби наростити висоту форми. Використовується під час формування мусів, желе, сирних десертів, ін. Для цього потрібно розмістити стрічку всередину форми бортиком, сформувати виріб, після застигання дістати виріб із форми та зняти бордюрну стрічку, тому що він несрібний.

Можна використовувати для приготування декору із шоколаду. Для цього на поверхню стрічки нанести шоколадний декор (візерунок), а після повного застигання зняти його з плівки.

Щільність — 80 мікронів.

Країна-виробник — Італія.

Термін придатності — необмежений.

Розміри: ширина — 15.0 см; довжина — 100.0 м.