Для роботи з кремом
Інструменти та інвентар для роботи з кремом – засоби, необхідні для різних видів роботи з кремом – від внесення начинки до створення написів і відсадження реалістичних кремових кольорів на поверхню десертів. Крем як і раніше залишається одним з найпопулярніших матеріалів для прикраси тортів, тістечок та інших кондитерських виробів. Але щоб забезпечити ідеальне нанесення кремової маси, необхідно використовувати інструменти найвищої якості.
100 ₴В наявностіgk-2227bl
Мішки та шприци, а також різні шпателі для вирівнювання поверхні повинні бути виконані з безпечних матеріалів, а також повністю відповідати рівню професійного інвентарю. Тільки в цьому випадку ви зможете створювати декор, який не поступається виробам знаменитих кондитерів.
Якісний інвентар для роботи з кремом
В арсеналі професійного кондитера присутні різні види кондитерських насадок, з допомогою яких можна створювати бордюри, квітковий орнамент або написи. Дуже корисно придбати гвоздик для створення кремових кольорів, якщо вам подобається прикрашати торти солодкими квітковими композиціями. Користуватися професійним інструментом дуже приємно, а вироби виходять красивими і акуратними.
Головне пристосування – це кондитерський мішок і насадки. Багато воліють одноразові кондитерські мішки, тому що їх не треба мити після крему. Що стосується насадок, то професіонали воліють користуватися металевими, оскільки у них більш гострі кінчики, які дозволяють створювати візерунки з більш акуратними і чіткими контурами. Такі пристосування використовуються для прикраси не тільки тортів, але й різних тістечок, капкейків, а також салатів і солоних м'ясних тортів, які зараз в тренді.
Інші інструменти для крему
Крім мішків і насадок дуже важливим інструментом служить скребок чи шпатель. Металеві або пластикові скребки необхідні не тільки для вирівнювання поверхні, але також для перенесення кремового декору на поверхню виробу. Скребки можуть мати рельєфний контур, щоб створювати хвилеподібну фактуру на кремовій поверхні.
Окремо варто сказати про насадці для еклерів. Вона нагадує лійку з тонким вузьким кінчиком, який міститься в порожнину тістечка, яку легко таким чином наповнити кремом. Купити інструмент і інвентар для роботи з кремом за вигідною ціною можна в інтернет-магазині «Make Cake». У нас є різні пристосування для вдосконалення вашого кондитерської майстерності!
