Гвоздики

Цветы в малазийском стиле

Малазийские (корейские) торты, украшенные цветочными композициями, стали настоящим трендом среди сладкоежек и кондитеров. Бутоны смотрятся очень натуралистично, сложно даже поверить, что изготовлены они с помощью масляного крема и мешка насадками. Красота таких десертов поражает воображение, но чтобы добиться идеала рекомендуем использовать один маленький, но очень важный инструмент – гвоздик для крема. Аксессуар стоит недорого, но значительно упрощает работу, позволяя создавать неповторимые шедевры.

• Вам не придется ходить вокруг торта или вращать подставку, чтобы разместить лепестки по кругу, достаточно просто проворачивать ножку нашего приспособления между пальцами, формируя бутон на шляпке.

• Выбор диаметра гвоздик для цветов зависит от размера украшения, которое вы собираетесь изготовить.

• Крем можно наносить прямо на шляпку, либо же предварительно закрепить на ней кусочек пергамента, что одновременно поможет увеличить диаметр рабочей поверхности и снимать готовое украшение без подморозки.

Необязательно использовать мудреные насадки для кремовых цветов, чтобы изготовить роскошные розы, которые стали традиционным украшением малазийских тортов. Достаточно взять универсальную модель «лепесток». Выполнить подобный декор проще, чем кажется, не забудьте только купить кондитерский гвоздик для крема. Наш магазин предлагает разумные цены на товары известных брендов и быструю доставку по всей Украине.

Как сделать гвоздик для роз из крема

Не терпится потренироваться делать украшения в корейской технике? Тогда попробуем поискать, чем заменить гвоздик для цветов.

Воспользуемся подручными средствами:

• вырезаем кружок из картона или пластика;

• приклеиваем его на шляпку обычного гвоздя;

• сверху закрепляем кусочек пергамента и начинаем делать розочки.

Конечно, такой инструмент недолговечен и не так удобен, как настоящий, поэтому не стоит экономить на мелочах, жертвуя собственным комфортом. Заказывайте профессиональные кондитерские инструменты в нашем магазине и готовьте с удовольствием!