Паста фруктовая Joypaste Limone (лимон) - 100 гр (развес)

Паста фруктовая Joypaste Limone (лимон) - 100 гр (развес) используется в качестве вкусовой добавки при изготовлении тортов, кексов, пирожиных, кейк-попсов и других кондитерских изделий для усиления вкуса, аромата и цвета. Можно использовать в начинках конфет, мороженом, зефире, пр. 

Рекомендуемая дозировка - 60-90 г пасты на 1 кг основы (сливки, ганаш, мусс), 80-120 г пасты на 1 кг основы при изготовлении мороженого.

Состав: сахар, лимонный сок 18.5%, сироп глюкозно-фруктозный, засахаренная лимонная паста 10%, регулятор кислотности: лимонная кислота Е330, ароматизаторы, концентрированный лимонный сок 2.8%, мальтодекстрин, загуститель: пектин Е440.

Страна производитель - Италия (Joygelato).

Срок годности - 24 мес.

Вес: 100 г.