Паста фруктовая Joypaste Mandarino (мандарин) - 100 г (развес)

Паста фруктовая Joypaste Mandarino (мандарин) - 100 г (развес) используется в качестве вкусовой добавки при изготовлении тортов, кексов, пирожиных, кейк-попсов и других кондитерских изделий для усиления вкуса, аромата и цвета. Можно использовать в начинках конфет, мороженом, зефире, пр. 

Рекомендуемая дозировка - 80-120 г пасты на 1 кг основы (сливки, ганаш, мусс)/

Состав: глюкозно-фруктозный сироп, сахар, концентрированный апельстновый сок, вода, цукаты мандариновой пасты 5% (сахар, цукаты мандариновой цедры, лимонный сок, эфирное масло), регулятор кислотности лимонная кислота (Е330), ароматизатор натуральный мандариновый, красители: бета-каротин Е160а, экстракт паприки Е160с, загуститель пектин Е440.

Страна производитель - Италия (Joygelato).

Срок годности - 24 мес.

Вес: 100 г.